BAHAN-BAHAN:
250 GM MENTEGA
120 GM GULA AISING
1 TELUR
1 KUNING TELUR
1/2 SUDU ESEN VANILA
300 GM TEPUNG
200 GM BADAM KISAR
500 GM COKLAT MASAKAN (DICAIRKAN)
150 GM BADAM (DIGORENG)
SEDIKIT CAWAN KERTAS KECIL
CARA-CARA MEMBUAT NYA
PUKULMENTEGA,GULA AISING,TELUR DAN ESEN VANILA HINGGA KEMBANG,MASUKKAN TEPUNG,BADAM KISAR DAN ULI HINGGA MENJADI ACUAN
BENTUKKAN MENJADI ACUAN YANG KITA NAK DAN MASUK KAN KEDALAM CAWAN KERTAS,BAKAR PADA SUHU 180$ TNGU HINGGA KEKUNINGAN,MASUKKAN DALAM KERTAS CAWAN KECIL DAN LETAK KAN COKLAT DIATAS NYE,TABUR KAN SEDIKIT BADAM DIATAS NYE....YEAY2 DH SIAP...
Friday 25 May 2012
BISKUT KACANG TENGIK...HAHAHA...ADA BRAN
BAHAN-BAHAN
700 GM KACANG
DIGORENG TANPA KULIT DAN DIHANCURKAN
700 GM TEPUNG
500 GM GULA AISING
550 GM MINYAK KACANG ATAU SAYURAN
SEBIJI TELUR...
CARA MEMBUAT NYA
CAMPURKAN TEPUNG,KACANG,GULA AISING KEDALAM BEKAS DAN GAUL SEBATI.
MASUKKAN MINYAK KACANG DAN ULI HINGGA MENJADI BISKUT...
BAKAR PADA SUHU 180 SELAMA 30 MINIT DAN TUNGGU MENJADI KUNING...SELAMAT MENCUBA,KLAU X JADI...MINTA MAAF YE,CIKGU AJR X HBIS...BBB
700 GM KACANG
DIGORENG TANPA KULIT DAN DIHANCURKAN
700 GM TEPUNG
500 GM GULA AISING
550 GM MINYAK KACANG ATAU SAYURAN
SEBIJI TELUR...
CARA MEMBUAT NYA
CAMPURKAN TEPUNG,KACANG,GULA AISING KEDALAM BEKAS DAN GAUL SEBATI.
MASUKKAN MINYAK KACANG DAN ULI HINGGA MENJADI BISKUT...
BAKAR PADA SUHU 180 SELAMA 30 MINIT DAN TUNGGU MENJADI KUNING...SELAMAT MENCUBA,KLAU X JADI...MINTA MAAF YE,CIKGU AJR X HBIS...BBB
KEK KOKO
BAHAN-BAHAN
200 GM TEPUNG GANDUM
100 GM GULA PASIR
100 GM MINYAK
50 GM KOKO
50 GM SUSU PEKAT
2 BIJI TELUR
1/2 SUDU TEH VANILA
2 SUDU TEH BICARBONATE
1/2 CAWAN AIR SEJUK
1 CAWAN AIR PANAS
CARA-CARA MEMBUATNYA
CAMPURKAN SEMUA BAHAN (KECUALI AIR PANAS) DAN PUKUL SAMPAI RATA
APABILA SUDAH SEBATI,MASUKKAN AIR PANAS,MASUKKAN KEDALAM LOYANG DAN BAKAR SELAMA 30 MINIT...SELAMAT MENCUBA...BB
200 GM TEPUNG GANDUM
100 GM GULA PASIR
100 GM MINYAK
50 GM KOKO
50 GM SUSU PEKAT
2 BIJI TELUR
1/2 SUDU TEH VANILA
2 SUDU TEH BICARBONATE
1/2 CAWAN AIR SEJUK
1 CAWAN AIR PANAS
CARA-CARA MEMBUATNYA
CAMPURKAN SEMUA BAHAN (KECUALI AIR PANAS) DAN PUKUL SAMPAI RATA
APABILA SUDAH SEBATI,MASUKKAN AIR PANAS,MASUKKAN KEDALAM LOYANG DAN BAKAR SELAMA 30 MINIT...SELAMAT MENCUBA...BB
Wednesday 23 May 2012
BISKUT KELAPA ANEKA WARNA
BAHAN-BAHANNYA
200 GM MENTEGA
1 BIJI TELUR
1 GELAS GULA HALUS
2 1/2 GELAS TEPUNG GANDUM
1 TIN KELAPA PARUT
1 GELAS TEPUNG JAGUNG
1/2 GELAS TEPUNG OPTIMA
1/2 GELAS KELAPA PARUT DIBAHAGI KAN DUA WARNA MERAH DAN HIJAU
CARA MEMBUAT NYA
KACAU TELOR DENGAN GULA SEHINGGA SEBATI,MASUKKAN MENTIGA SERTA KELAPA PARUT,SETELAH ITU MASUK KAN TEPUNG GANDUM,TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG OPTIMA SAMBIL DIGAULKAN SEHINGGA LEMBUT DAN RATA,CANAI KAN ADUNAN KEMUDIAN TERAP LAH DENGAN ACUAN SESUKA HATI,SETELAH ITU SAPU KAN PUTIH TELUR DIATAS NYA DAN TABURKAN DENGAN CAMPURAN DUA WARNA KELAPA PARUT TADI,ATURKAN BISKUT INI DIDALAM DULANG PEMBAKAR,KEMIDIAN BAKAR LAH SEHINGGA MASAK....BB
200 GM MENTEGA
1 BIJI TELUR
1 GELAS GULA HALUS
2 1/2 GELAS TEPUNG GANDUM
1 TIN KELAPA PARUT
1 GELAS TEPUNG JAGUNG
1/2 GELAS TEPUNG OPTIMA
1/2 GELAS KELAPA PARUT DIBAHAGI KAN DUA WARNA MERAH DAN HIJAU
CARA MEMBUAT NYA
KACAU TELOR DENGAN GULA SEHINGGA SEBATI,MASUKKAN MENTIGA SERTA KELAPA PARUT,SETELAH ITU MASUK KAN TEPUNG GANDUM,TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG OPTIMA SAMBIL DIGAULKAN SEHINGGA LEMBUT DAN RATA,CANAI KAN ADUNAN KEMUDIAN TERAP LAH DENGAN ACUAN SESUKA HATI,SETELAH ITU SAPU KAN PUTIH TELUR DIATAS NYA DAN TABURKAN DENGAN CAMPURAN DUA WARNA KELAPA PARUT TADI,ATURKAN BISKUT INI DIDALAM DULANG PEMBAKAR,KEMIDIAN BAKAR LAH SEHINGGA MASAK....BB
BISKUT BUAH GAJUS
BAHAN-BAHAN NYA:
6 AUNS TEPUNG GANDUM
3 AUNS TEPUNG JAGUNG
4A AUNS GULA HALUS
4 AUNS MARJERIN
1 SUDU TEH BAKING POWDER
1 SUDU TEH ESEN VANILA
1 BIJI TELUR AYAM
2 TAHI BIJI GAJUS (DIGORENG DAN DITUMBUK HALUS)
SEDIKIT KACANG GORENG DAN SEBIJI TELUR MERAH
CARA MEMBUAT NYA
AYAK TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG GANDUM DENGAN BAKING POWDER ,PUKUL MARJERIN DENGAN GULA HINGGA KEMBANG KEMUDIAN MASUKKAN TELUR DAN ESEN VANILA DAN KACAU SEHINGGA RATA,MASUKKAN SERBUK GAJUS DAN KACAU LEPAS ITU MASUKKAN TEPUNG SEDIKIT SEDIKIT SAMBIL DIGAUL HINGGA SEBATI.BULAT KAN SEBESAR GULI KEMUDIAN BENTUK SEPERTI BUAH GAJUS DAN LETAKKAN SEBELAH KACANG GORENG UNTUK BIJINYA,ATUR KAN KEDALAM DULANG PEMBAKAR KEMUDIAN SEPANGKAN DENGAN TELUR ,BAKAR DENGAN API YANG SEDERHANA PANAS NYA HINGGA KUNING
6 AUNS TEPUNG GANDUM
3 AUNS TEPUNG JAGUNG
4A AUNS GULA HALUS
4 AUNS MARJERIN
1 SUDU TEH BAKING POWDER
1 SUDU TEH ESEN VANILA
1 BIJI TELUR AYAM
2 TAHI BIJI GAJUS (DIGORENG DAN DITUMBUK HALUS)
SEDIKIT KACANG GORENG DAN SEBIJI TELUR MERAH
CARA MEMBUAT NYA
AYAK TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG GANDUM DENGAN BAKING POWDER ,PUKUL MARJERIN DENGAN GULA HINGGA KEMBANG KEMUDIAN MASUKKAN TELUR DAN ESEN VANILA DAN KACAU SEHINGGA RATA,MASUKKAN SERBUK GAJUS DAN KACAU LEPAS ITU MASUKKAN TEPUNG SEDIKIT SEDIKIT SAMBIL DIGAUL HINGGA SEBATI.BULAT KAN SEBESAR GULI KEMUDIAN BENTUK SEPERTI BUAH GAJUS DAN LETAKKAN SEBELAH KACANG GORENG UNTUK BIJINYA,ATUR KAN KEDALAM DULANG PEMBAKAR KEMUDIAN SEPANGKAN DENGAN TELUR ,BAKAR DENGAN API YANG SEDERHANA PANAS NYA HINGGA KUNING
BISKUT DAHLIA COKELAT
BAHAN -BAHANYA;
125 GM BUTTERCUP (3/4 CAWAN)
100 GM GULA HALUS (1/2 CAWAN)
100 GM TEPUNG GANDUM (1 CAWAN)
50 GM TEPUNG JAGUNG
50 GM TEPUNG KASTAD
1 BIJI KUNING TELUR
AISING COKLAT:
2 SUDU MAKAN BUTTERCUP
6 SUDU MAKAN GULA AISING
1 SUDU TEH SERBUK KOKO
CARA MEMBUAT NYA
GAUL KAN BUTTERCUP DENGAN GULA DAN KUNING TELUR SEHINGGA RATA,MASUKKAN KETIGA JENIS TEPUNG DAN GAUL KAN HINGGA SEBATI ADUNAN DAN BULAT KAN.MINYAKKAN LOYANG PEMBAKAR ,MASUKKAN ADUNAN KEDALAM LOYANG SEMPERIT BUNGA DAHLIA ,PAMKAN ADUNAN KEATAS LOYANG PEMBAKAR,BUAT KAN LUBANG DITENGAH NYA
CARA MENYEDIAKAN AISING NYA
PUKUL BUTTERCUP HINGGA PUTIH,AYAKKKAN GULA AISIN DAN SERBUK KOKO KEATAS NYA,GAUL KAN HINGGA SEBATI,PAM KAN AISING ITU KEATAS BISKUT....SELAMAT MENCUBA...BB
125 GM BUTTERCUP (3/4 CAWAN)
100 GM GULA HALUS (1/2 CAWAN)
100 GM TEPUNG GANDUM (1 CAWAN)
50 GM TEPUNG JAGUNG
50 GM TEPUNG KASTAD
1 BIJI KUNING TELUR
AISING COKLAT:
2 SUDU MAKAN BUTTERCUP
6 SUDU MAKAN GULA AISING
1 SUDU TEH SERBUK KOKO
CARA MEMBUAT NYA
GAUL KAN BUTTERCUP DENGAN GULA DAN KUNING TELUR SEHINGGA RATA,MASUKKAN KETIGA JENIS TEPUNG DAN GAUL KAN HINGGA SEBATI ADUNAN DAN BULAT KAN.MINYAKKAN LOYANG PEMBAKAR ,MASUKKAN ADUNAN KEDALAM LOYANG SEMPERIT BUNGA DAHLIA ,PAMKAN ADUNAN KEATAS LOYANG PEMBAKAR,BUAT KAN LUBANG DITENGAH NYA
CARA MENYEDIAKAN AISING NYA
PUKUL BUTTERCUP HINGGA PUTIH,AYAKKKAN GULA AISIN DAN SERBUK KOKO KEATAS NYA,GAUL KAN HINGGA SEBATI,PAM KAN AISING ITU KEATAS BISKUT....SELAMAT MENCUBA...BB
KUIH MAKMUR
BAHAN-BAHANYA
450 GM TEPUNG GANDUM
125 GM MINYAK SAPI
4 BIJI TELUR(AMBIL PUTIHNYA SAHAJA)
1/2 PAUN GULA KASAR
300 GM KACANG TANAH DI GORENG
2 SUDU GULA
CARA MEMBUAT NYA
KACANG DITUMBUK DAN DIGAUL KAN DENGAN GULA,MASUKKAN KEDALAM SATU BEKAS UNTUK DIGUNAKAN SEBAGAI INTI NYA NANTI.MINYAK SAPI DAN PUTIH TELUR DIPUKUL HINGGA CAIR DAN RAMAS -RAMASKAN DENGAN TEPUNG HINGGA LEMBUT,AMBIL SEBESAR IBU JARI ADUNAN DAN LEPERKAN ATAS DAUN PISANG,MASUKKAN 1 SUDU TEH INTI KACANG KE DALAM NYA DAN DITUTUPKAN BALIK KULIT NYA,BENTUKKAN SEPERTI BUAH DURIAN DAN SEPIT DIATS NYA,BILA TELAH SIAP SEMUANYA DIBAKAR SELAMA 20 MINIT,ANGKAT SEJUKKAN DAN TABUR LAH DENGAN GULA KISAR DIATAS NYA
450 GM TEPUNG GANDUM
125 GM MINYAK SAPI
4 BIJI TELUR(AMBIL PUTIHNYA SAHAJA)
1/2 PAUN GULA KASAR
300 GM KACANG TANAH DI GORENG
2 SUDU GULA
CARA MEMBUAT NYA
KACANG DITUMBUK DAN DIGAUL KAN DENGAN GULA,MASUKKAN KEDALAM SATU BEKAS UNTUK DIGUNAKAN SEBAGAI INTI NYA NANTI.MINYAK SAPI DAN PUTIH TELUR DIPUKUL HINGGA CAIR DAN RAMAS -RAMASKAN DENGAN TEPUNG HINGGA LEMBUT,AMBIL SEBESAR IBU JARI ADUNAN DAN LEPERKAN ATAS DAUN PISANG,MASUKKAN 1 SUDU TEH INTI KACANG KE DALAM NYA DAN DITUTUPKAN BALIK KULIT NYA,BENTUKKAN SEPERTI BUAH DURIAN DAN SEPIT DIATS NYA,BILA TELAH SIAP SEMUANYA DIBAKAR SELAMA 20 MINIT,ANGKAT SEJUKKAN DAN TABUR LAH DENGAN GULA KISAR DIATAS NYA
Subscribe to:
Posts (Atom)