BISKUT OREN

Bahan -bahannya

225 gm tepung gandum

230 gm mentega

65 gm gula aising

2 sudu besar kulit oren yang sudah diparut

Bahan Untuk krimnya

60 gm mentega

120 gm gula aising

1/2 biji oren

40 gm tambahan gula aising

Cara membuat nya

Masukkan tepung gandum,mentega,gula aisinng dan parutan kulit oren,kemudian uli dengan tangan sehingga sebati,masukkan adunan tadi kedalam beg aising dan picitkan dengan bentuk bintang keatas dulang pembakar  yang sudah disapukan dengan mentega dan sedikit tepung,setelah itu bakar adunan ini didalam ketuhar sehingga 12-15 minit lamanya,untuk menyediakan inti krim mentega,pukul gula aisin dengan perahan oren hingga sebati,setelah itu sapukan krim diantara biskut dan tangkupkan dua biskut menjadi satu,buat begini satu persatu sampai selesai semuanya,sesudah itu renjiskan dengan tambahan gula aising diatas nya